Вібросито SP-2.0 (вібраційний сепаратор) призначене для відокремлення домішок від готового продукту, фракція яких відрізняється від фракції кондиційного продукту як в більшу, так і в меншу сторону на певний відсоток (залежить від розміру осередка сита).
Шафа охолоджувальна призначена для охолодження макаронних виробів, які надходять з сушарки.
Технологічно охолодження макаронних виробів розташоване між процесом сушки макарон та їх стабілізацією.
Лінія по виробництву макаронних виробів типу "Спагетті" від італьянського виробника BRAIBANTI має такі основні параметри:
• 1500 кг/год роботи в безперервному режимі.
• Формати діаметром 1.7. мм по готовому продукту.
• Формати типу «bucatini» до 6 мм.
• Кінцева вологість продукту: в межах 11-12,5% на виході із охолоджувача...