Шафа охолоджувальна CC-1500

Шафа охолоджувальна виконує дві функції:

• транспортування макаронних виробів із сушарки до бункерів стабілізації продукту,

• для охолодження макаронних виробів, які надходять із сушарки.

Технологічно охолодження макаронних виробів розташоване між процесом сушки макарон та їх стабілізацією.

Охолодження здійснюється навколишнім повітрям за рахунок високої продуктивності чотирьох вентиляторів.

Шафа охолоджувальна може бути використана для охолодження  будь-якого продукту, у якого в технологічному ланцюгу є процес висушування.

Всі деталі, що мають контакт з харчовим продуктом, виконані із "харчової" нержавіючої сталі.

Обшивка  виконана із сендвіч панелей товщиною 45 мм.

Всі навісні елементи легко знімаються без використання будь-яких інструментів.